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乐彩论坛17500 做一道芋子烧排骨

浏览数:  发表时间:2020-10-12  

现在猪肉不便宜,仔排价更高,买来后要怎么做?才能让排骨更好吃,让它物有所值?

哈哈,打住,哪有这么复杂?排骨怎么烧都挺好吃的,喜欢吃、能吃得下就是一种福气,跑狗手机论坛27723aa

平常我家里人都很爱吃糖醋排骨的,只是大厨现在身体情况不答应吃甜的东西,所以,就改为红烧吧(红烧也需要放一点点糖,但所放的糖有限)!

正好我们又爱吃芋子,他就买了芋子和排骨一起烧,用最简单、最家常的做法,做一道芋子烧排骨,营养美味兼得。

食材:仔排1左右,芋子适量,小葱、生姜少许,白胡椒粉、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、鸡精、盐少许。冰糖少许,香叶一片。

做法:

1.仔排斩成小块后先用清水浸泡出血水,芋子去皮切成滚刀块,冲洗干净待用。

2.然后把仔排焯水,焯水的时候,水里要放一个葱结、几片生姜、一大勺料酒,123手机香港跑狗论坛,一点点白胡椒粉,煮开后,去除血沫,再捞出用流水冲洗干净排骨上的浮沫,控干水分待用。


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